Белый чай в мини-мандарине

Белый чай в мини-мандарине – новинка 2017 года. Невероятно ароматный чай, с изысканным тонким вкусом. Мы одними из первых привезли этот чай в Россию. Попробуйте, Вам понравится!

Чай Белый пион из уезда Фудин, что на юге Китая, помещают в молодые зеленые мандарины, из которых предварительно вынули всю мякоть. Окончательный этап сушки чай проходит в специальных духовых шкафах.

Свойства

Белый чай в мини-мандарине обладает всеми полезными качествами белого чая, при этом букет дополняют витамины и микроэлементы, содержащиеся в цедре мандарина. Это чай длительного хранения, поэтому со временем его вкус станет более насыщенным и многогранным. 

Способ заваривания

Чай Белый пион в мини-мандарине заваривается двумя способами.

Первый: в гайване – методом прилива. При этом мандарин с чаем можно не ломать, а заваривать целым. С каждой последующей заваркой чай будет постепенно раскрывать свой вкус. Можно также разломать мандарин, и заваривать чай в гайване (чашке с крышкой), при этом чай будет завариваться быстрее и вкус его будет более насыщенным.

Второй способ: заварить в чайнике. Мандарин можно разломать на несколько частей, можно оставить целым.

Температура воды: 100 градусов

Рекомендуемая пропорция: 1 мини-мандарин на чайник или стандартную гайвань.