Билочунь Премиум

Билочунь – один из самых известных зеленых чаев. Название переводится как «Изумрудные спирали весны».  По поводу названия существует немало преданий.

Билочунь Премиум класса – красивый и очень вкусный чай. Его зеленые чаинки скручены в спиральки и с обеих сторон покрыты нежным пушком.

Вкус

Основная особенность этого чая в том, что на плантациях среди чайных кустов растут фруктовые деревья – персики, груши, личжи, сливы и мандарины, период цветения которых совпадает со временем сбора первого урожая чая. Чайный лист впитывает в себя все эти запахи цветов, и потом «отдает» их при заваривании чая. Во вкусе готового напитка отчетливо слышны цветочные нотки.

Свойства чая

Как и все зеленые чаи «Билочунь» отлично бодрит. Содержит массу полезных веществ. Напиток - прекрасное средство в профилактике раковых заболеваний.

Способ заваривания

Температура воды: 90 градусов

Рекомендуемая порция: 3-5 грамм чая на 100-150 мл воды

После заварки чай дает нежно-изумрудный настой с густым ароматом и богатым вкусом. Настой может быть не прозрачным из-за большого количества нежного белого ворса на чаинках.

При заварке сначала наливают кипяток в прозрачный стакан и только потом кладут туда чайный лист. Чаинки медленно опускаются на дно и постепенно разворачиваются. Это очень красиво.