Красный улун, или Улун Хун. Слышали когда-нибудь о таком чае?
На редкость вкусный чай и ничем не уступает другим китайским красным чаям. Привезли мы его из провинции Юньнань. Урожай 2020 года.
Можно отнести к крупнолистовому чаю. Почему улун, и почему красный?
Всё очень просто. Изготовили его по технологии производства красного чая, а вот чайные кусты – сорт Улун из китайской провинции Фуцзянь – родины знаменитых улунов Дахунпао и Тегуаньинь.
Вкус
Необычное происхождение чая Красный улун находит свое отражение во вкусе. Он мало чем похож на Улун, при этом у него нет терпкости.
Цвет чайного настоя – нежно янтарный, прозрачный.
Способ заваривания
Рекомендуем использовать метод пролива, заваривая в колбе или гайвани.
Температура воды: кипяток, либо 80-90 градусов. Поэкспериментируйте с температурой, получите разные вкусы чая.
Время сбора: весна 2020 года
Рекомендуемые товары
Популярные
Новости и акции смотреть еще...
Международная выставка чайной индустрии пройдет в Пекине
12.10.2022 07:48, (просмотров 842)
10-13 ноября в Национальном конференц-центре. Вход свободный...
Мы в социальных сетях!
23.07.2022 05:45, (просмотров 958)
Присоединяйтесь к сообществам Чайной 396 в Вк и Телеграм...